オゾン　グリストラップ浄化

店内外や近隣にまで及ぶ悪臭
油脂分硬化による配管の詰まり
ゴキブリ等の害虫増加
従業員による毎日の清掃負担
高額負担を強いられる定期清掃

悪臭の軽減！
油脂分の分解による、配管詰まりを解消！
残さの減少による害虫の減少！
従業員の清掃負担を軽減！
定期清掃の回数減少による経費の削減！

写真は、屋外用　仙水　AS-1000SBです。

１、現地合わせで配管を製作
グリストラップの大きさに合わせ塩ビパイプでオゾンエアレーション用の配管を製作。

２、配管を入れ運転開始
製作した配管をグリストラップに設置し、運転を開始。調整バルブでエアー量を調整し施工完了。

３、運転開始２４時間以上経過
エアレーション効果により、水面の油脂分等の量が軽減。また脱臭・除菌にも効果を発揮。

●岡山県　某ラーメン店　様　（約５００/杯を処理）
以前はふたを開けることを苦痛に感じていました。一番体感できる点はまず臭いです。
ひどい時は厨房まで臭ってきてましたが、全く不快な臭いを感じなくなりました。
それと、掃除が非常に楽になりました。
以前は、油脂以外の残さも多量にあり、すくい上げるのが重労働できたが、残さの量が減り、油脂分をすくい上げるだけなので、週に１回程度の掃除で、きれいに保つことができます。

オゾンによるグリストラップの浄化は大変効果的です。

バイオ方式によるグリストラップ浄化の特徴

【メリット】

条件（油脂分の量など）が決まっていれば、応じた量を投入することで効果を発揮する。

【デメリット】

・バイオの代謝物により、臭いが発生することがある。
・ランニングコストが高い。
・界面活性剤の分解ができない。

オゾンによるグリストラップ浄化の特徴

【メリット】

・ランニングコストがかからない（電気代のみ　※約1,600円/月）
・反応後は酸素に戻るため、環境に優しい（ISO14000対策）
・界面活性剤を分解でき、洗剤等の泡立ちを押さえる。
※100W×24h×31日×52,8(円/kWh/日)＝1,584円/月
電気料金は2007年1月（東京電力）で計算。

【デメリット】

・持続性がないため、常時運転の必要がある。
・酸化力が強いため、材質によっては劣化のおそれがある（ゴムなど）。

グリストラップＱ＆Ａ

どれ位で効果がでますか？

運転開始後２４時間で、見た目には変化を確認いただけます。（濁度・臭気）
なお、水質等の正常化に関しては、約１週間程度必要です。

メンテナンスはどうするのですか？

薬剤などの補充は必要ありませんが、定期的なオゾン発生体の洗浄が必要です。
また、内臓ポンプについても、メンテナンス、及び交換の必要性があります。

オゾンは危険ではありませんか？

発生させるオゾンは、ほとんどがグリストラップの物質、臭いと反応するため、大気中には放出されません。 したがって、屋外のように密閉されていない空間であれば、全く問題ありません。

清掃はしなくても良いのですか？

オゾン浄化システムで、物理的なものの除去はできないため、一層目の粗ゴミや二層目以降の油脂分の清掃などは、やはり必要です。
但し、清掃の頻度、労力に、大きな差が出ます。

配管詰まりは解消されますか？

水質を浄化するため、配管詰まりを軽減します。

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